觀光與餐飲旅館系104學年度教師預定指導實務專題方向一覽表

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觀光與餐飲旅館系104學年度教師預定指導實務專題方向一覽表

文章 觀餐系 » 2015/09/21, 17:37

環球科技大學觀光與餐飲旅館系

實務專題 -作業規範

一、目的
觀光與餐飲旅館系「實務專題」旨在結合理論與時務、訓練學生運用所學之專業知識,以提升實作技術能力,同時培養處理專業性問題及研究報告撰寫之能力。為使實務專題作業程序規格化,乃制定此作業規範。

二、依據
環球科技大學觀光與餐飲旅館系「實務專題 (一)」、「實務專題(二)」課程製定本規範。

三、說明
(一)實務專題實施原則
1.實務專題為系上學生必要研修之課程。
2.實務專題以分組方式進行。
3.實務專題考核包括書面報告及口試。
4.本系專任老師應擔任指導老師。
5.口試委員由指導老師及本系專任老師二人擔任之。
6.學生分組以最少4人,最多8人為原則,以班級為主由學生自由分組。
7.於09月29日之後繳交指導老師同意書至系辦公室。8.若須更換指導老師、專題組員、專題題目,以一次為限,請填寫更換申請書,並於10月30日前交至系辦公室。
環球科技大學觀光與餐飲旅館系
行政助理 洪珈亦 小姐
連絡電話:05-5370988轉4402
E-mail:anne@twu.edu.tw

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