104學年度觀餐系 ~實務專題 -分組作業規範說明

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104學年度觀餐系 ~實務專題 -分組作業規範說明

文章 觀餐系 » 2015/09/14, 18:59

親愛的大三~大四小孩~~~~請注意公告內容喔~~

因今日下午14:00已到四技四戊~宣講~

~實務專題~有異動分組人數內容-更正為4-8人為限

觀餐系辦公室將依以下時間進班逐一說明:

四年四甲-9/21(一)第4節
四年四乙-9/17(四)第4節
四年四丙-9/21(一)第3節
四年四丁-9/16(三)第4節
四年四己-9/15(二)第4節
四年三甲-9/15(二)第3節
四年三乙-9/15(二)第6節
四年三丙-9/15(二)第4節
四年三丁-9/15(二)第5節
四年三戊-9/16(三)第6節
二技四甲-9/17(四)第5節



環球科技大學觀光與餐飲旅館系 實務專題 -作業規範
一、 目的
觀光與餐飲旅館系「實務專題」旨在結合理論與時務、訓練學生運用所學之專業知識,以提升實作技術能力,同時培養處理專業性問題及研究報告撰寫之能力。為使實務專題作業程序規格化,乃制定此作業規範。


二、依據
環球科技大學觀光與餐飲旅館系「實務專題 (一)」、「實務專題(二)」課程製定本規範。


三、說明-實務專題實施原則
1.實務專題為系上學生必要研修之課程。
2.實務專題以分組方式進行。
3.實務專題考核包括書面報告及口試。
4.本系專任老師應擔任指導老師(支援導師也可擔任但限本班)。
5.口試委員由指導老師及本系專任老師二人擔任之。
6.學生分組以最少4人,最多8人為原則,以班級為主由學生自由分組。
7.系辦公佈老師專題題目,每位老師每班只能指導1組(每位老師104學年度至少要帶4組專題)
8.於09月21日之後才繳交指導老師同意書至系辦公室。
環球科技大學觀光與餐飲旅館系
行政助理 洪珈亦 小姐
連絡電話:05-5370988轉4402
E-mail:anne@twu.edu.tw

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